clairière
Gin artisanal de l’Ardenne belge
Né au cœur des forêts ardennaises, Clairière est un gin artisanal inspiré par la nature brute et les moments suspendus qu’on partage autour d’un verre.
l’essence de
la fôret ardennaise
Un gin au notes herbacées
& à la fraicheur délicate
Clairière est né en Ardenne belge,
un territoire de forêts, de reliefs et de silence.
Un environnement qui impose naturellement
le respect du rythme, des saisons et du produit.
Ici, rien n’est pressé.
Le gin prend le temps de se construire,
comme la nature qui l’entoure.
le Cocktail du mois !
Forest gin fizz
Gin clairière 50cl
Jus de citron jaune 25cl
Sirop d’érable 10cl
1 Blanc d’œuf
Top eau pétillante
Dans un shaker, verse le gin, le citron, le sirop et le blanc d’œuf.
Secoue sans glace (dry shake) pour faire mousser.
Ajoute des glaçons et secoue à nouveau.
Verse dans un verre.
Complète avec un trait d’eau pétillante.
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